Queso CCL Campoveja Corteza Lavada

CAMPOVEJA
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Descripción

 

Uno de los quesos más peculiares de Campoveja, elaborado con leche cruda de oveja y mucho trabajo detrás para darle unas condiciones únicas de pasta semiblanda, suave por dentro y con una corteza intensa.

 
Queso mantecoso a la par que intenso
0,6 Kg aprox.
2 meses de curación