De sabor profundo y aroma ahumado pronunciado tras más de 12 meses de curación lenta, ha sido premiado varias veces como el mejor queso curado.
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Queso artesano de leche cruda de oveja |
1,1 · 2,5 Kg aprox. |
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15 meses de curación |
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International Cheese Awards 2011 (Bronce)Mejor Queso Curado CyL
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