Jamón Reserva

ERESMA
Descripción

 

El jamón reserva de Eresma es una pieza de cerdo Duroc curado durante, como mínimo, 18 meses, en un proceso largo del que resulta un producto de excelente calidad.

 
Coca (Segovia)
7-8 Kg/ pieza
16-20 meses de curación
Pieza entera 
50% Raza Duroc
Sin gluten
Sin lactosa