Chuletón Vacum Selección

VACUM

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Descripción

 

El chuletón es “la joya de la corona”, el corte preferido por los entendidos y el más elegido y solicitado por los amantes de las carnes premium tanto en carnicerías como en restaurantes. Es la carne del lomo alto de la vaca y se sirve dejando el hueso de la costilla. Las infiltraciones que posee tanto entre la carne como a su alrededor lo convierten en protagonista de cualquier comida. El chuletón es, sin duda, uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía, muy rico en proteínas, con un intenso sabor y una textura muy jugosa; y el poder disfrutar de él depende, en buena medida, de la calidad de la carne y del corte, de ahí la importancia de acudir a marcas con las que la calidad esté asegurada, como es el caso de Vacum.

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