SIMÓN MARTÍN
Las paletas de Simón Martín son piezas delanteras con un sabor muy intenso que harán las delicias de aquellos que busquen un tamaño y precio menor que el del jamón. Tenemos la versión 100% ibérica y la versión 50-75% raza ibérica.
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Guijuelo (Salamanca) |
5-6 Kg/ pieza |
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+30 meses de curación |
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Pieza entera en papel, funda y malla |
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100% Raza ibérica
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