Elaborado con leche cruda de oveja y trufas naturales, se distingue de otros quesos de trufa del marcado porque no está hecho con una pasta de trufa, sino con pequeños pedacitos de trufa negra de Soria.
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Queso semicurado de leche cruda de oveja con pedacitos de trufa negra
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1 Kg aprox. |
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3 meses de curación |