“Cuida de tu cuerpo, es el lugar que tienes para vivir”
¿Te imaginas un helado que le puedas dar a tus niños con total tranquilidad? ¿Un helado que puedas comer sin preocuparte por sus ingredientes? ¿Un helado sin grasas, sin colorantes, sin conservantes, sin gluten, sin lactosa y con muy bajo contenido en azúcar? ¿Un helado elaborado de forma artesanal a base de frutas de la máxima calidad? ¿Un helado delicioso y muy rico en vitaminas y antioxidantes? ¿Te lo imaginas?
Podría parecer imposible, pero ese helado existe. Se llaman Palettas, los elabora la empresa granadina Penalva Alimentación, heredera de la tradición heladera alicantina; y Becogalia los distribuye para que puedas disfrutarlos y hacer disfrutar a clientes, familiares y amigos con polos de frutas 100 por cien naturales.
Y es que si por algo se caracterizan los helados Palettas es por estar elaborados con fruta fresca de primera calidad, cultivada en la costa tropical de Granada. Una fruta que se recolecta, se tritura y se coloca en un palo, como hacían los primeros maestros heladeros. Un proceso sencillo que aporta un cuidado máximo al producto final, para que pueda conquistar a los paladares más exigentes.
Si la calidad de un helado se mide por sus ingredientes y su proceso de elaboración, estamos sin duda ante uno de los helados artesanales de mayor calidad del mercado. Un helado sin colorantes ni conservantes, sin grasas y con un bajo contenido en azúcares, apto para intolerantes a la lactosa y al gluten.
Un helado que, además de estar delicioso, nos aporta los nutrientes que nuestro organismo necesita en los meses de verano, ayuda en el proceso digestivo, a mejorar el equilibro del sistema cardiovascular y a suavizar los efectos del sol en la piel.
En lo referido a los sabores, los hay para todos los gustos. Palettas de frambuesa, elaborados con frambuesas 100 por cien ecológicas; Palettas de kiwi, muy ricos en vitamina C y sales minerales; o los deliciosos Palettas de limón con hierbabuena, una mezcla muy digestiva. Existen también Palettas de mandarina, perfectos para reponer líquidos y minerales; o sabores más tropicales como el mango, la piña o el coco.
Detrás de Palettas está Penalva Alimentación, una empresa familiar que, a lo largo de tres generaciones y más de 40 años, se han convertido en uno de los nombres más importantes en el sector en España. Creadores de Nordwik, una de las marcas de helados más exitosas del mundo, a lo largo de su historia idearon helados que muchos acogieron con sorpresa y escepticismo durante años, pero que hoy en día son imprescindibles en cualquier catálogo de helados que se precie. Como también lo son, sin duda, sus Palettas Original.
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